お菓子のおうち 〜small kitchen〜

大好きな人の笑顔が見たくて作ります。                             忙しくても、毎日手作り あったかお菓子。 甘〜い香りをおすそわけ♪

パン・ド・ショコラ

2007-02-09-Fri-17:07
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昨日のおやつです。

「ショコラ」♪

 

チョコレートをクロワッサン生地で包んであります。

私このパンが大好きで、お店で見かけると、ついつい買ってしまいます^^

中に包むチョコレートは、甘いミルクチョコレートがオススメ。

デニッシュ用のチョコレートがないときは、

市販の板チョコを使ってます。

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でもね、やっぱり、クロワッサンの生地は時間がかかります・・・。

昨日の午前中から作り始めて、焼きあがったのは午後2時

なので作りたいと思っても、なかなか行動にうつせずにいたのです(>_<)

 

3折りを3回。

あれ?4回かな?

いちいち冷蔵庫で寝かせずに、一気に行なったので、

それでも早く焼きあがった方だと思います^^;

(のびが悪くて苦労しましたけど・笑)


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まだまだチョコレートが続く予定♪

作りたいものがたくさんあるのに、

時間がなくってなかなか・・・。

 
材料だって、いつもは買い過ぎてしまう私ですが、

今回はちゃんと自粛してるのです(笑)

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