お菓子のおうち 〜small kitchen〜大好きな人の笑顔が見たくて作ります。 忙しくても、毎日手作り あったかお菓子。 甘〜い香りをおすそわけ♪ |
パン・ド・ショコラ
2007-02-09-Fri-17:07

昨日のおやつです。
「ショコラ」♪
チョコレートをクロワッサン生地で包んであります。
私このパンが大好きで、お店で見かけると、ついつい買ってしまいます^^
中に包むチョコレートは、甘いミルクチョコレートがオススメ。
デニッシュ用のチョコレートがないときは、
市販の板チョコを使ってます。

でもね、やっぱり、クロワッサンの生地は時間がかかります・・・。
昨日の午前中から作り始めて、焼きあがったのは午後2時。
なので作りたいと思っても、なかなか行動にうつせずにいたのです(>_<)
3折りを3回。
あれ?4回かな?
いちいち冷蔵庫で寝かせずに、一気に行なったので、
それでも早く焼きあがった方だと思います^^;
(のびが悪くて苦労しましたけど・笑)

まだまだチョコレートが続く予定♪
作りたいものがたくさんあるのに、
時間がなくってなかなか・・・。
材料だって、いつもは買い過ぎてしまう私ですが、
今回はちゃんと自粛してるのです(笑)

















