お菓子のおうち 〜small kitchen〜大好きな人の笑顔が見たくて作ります。 忙しくても、毎日手作り あったかお菓子。 甘〜い香りをおすそわけ♪ |
デコレーション・クレープケーキ
『デコレーション・クレープケーキ』♪
今日これから、ママ友達のsaku39ちゃんのお家にお泊りに行くので、
みんなで食べようと、作りました。
クレープケーキと言っても、
イチゴと生クリームを２段に挟んだ普通のスポンジの土台を、
生クリームでコーティングし、
大きめのクレープで包んだだけです。
でも、カワイイでしょ〜♪
ケーキのサイズが18cmなので、クレープはかなり大きめ。
ホットプレートで、夜中にこそこそと焼きました（笑）
もうすぐX'masなので、今年初のクリスマスデコレーション。
サンタさんの飾りがあるだけなのに、
とっても華やかに見えるのが不思議＾＾
イチゴもやっと出始めましたね＾＾
これから、ますますケーキ作りが楽しくなりますね♪
ではでは、行ってきま〜す（＾o＾）/
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お返しに、りんごジャム
テンプレートも、X'mas.verにしてみましたよ＾＾
『りんごジャム』♪
先日スーパーで土鍋を購入。
お揃いの受け皿を選んでいると、とても穏やかな雰囲気のおばあさんに
声をかけられました。
その方のお家に、頂き物の使ってない小皿がたくさんあるので、
もし必要なら、買わずにもらってほしいと言うのです。
でも悪いので１度は断ったのですが、
どうせ処分するものだからということなので、ありがたく頂くことに。
我が家の近くのスポーツジムに、毎日通っているということなので、
待ち合わせをして取りに伺いました。
すると、素敵なお鍋用の小皿と、お揃いのレンゲ・レンゲ受けが５セット。
汁物用の大きいレンゲ・レンゲ受けに薬味皿。
それと、お孫さんのお古のミニカーをたくさん頂きました。
しかも新品。
もう本当に嬉しい出来事。
実は、その待ち合わせの30分くらい前に、お返しを持っていかなくては！と気づき、
でも時間がなかったので、とっさにその時作っていたこの「りんごジャム」をビンに詰めて持って行きました。
リンゴをそのままあげようか迷ったのですが、
先日スーパーでお会いしたときに
その方のカゴにりんごが入っていたのを思い出したので。。。
その他、めぼしいものもなく。。。
家用に作っていたものだったし、
急いで仕上げたので、リンゴの形もだいぶ大きめに残ってて・・・。
どう考えても、もらったものとの割が合わないんですよね（笑）
またジムで会ったら、改めてお礼を言わなくちゃね。
今週末も来週末も、我が家でお鍋が活躍します。
素敵な食器がテーブルに並ぶかと思うと、今からわくわくします＾＾
大事に大事に使わせていただきますね＾＾
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みんなで食べる、シュークリーム
『シュークリーム』♪
先週末に、学生時代の友達とお子様が遊びに来たので、
おやつにと作りました＾＾
レシピは、先日takakoさんのお菓子教室で習ったもの。
苦手だったシュークリームですが、しっかりと膨らんで
大満足です＾＾
↓狭いお風呂で申し訳ないのですが、
その日に子供達みんなでお風呂に入りました＾＾
もちろんママもついていましたが。
初対面なのに、春ちゃんも大ちゃんも仲良くお風呂に入ってくれました。
ホッ。。。
Mちゃんは、大ちゃんと同じ４歳で
誕生日も大ちゃんの方が4ヶ月ほど早いのに、
行動も発言もしっかりしてて、すごいなぁと感心してしまいました。
また一緒にあそんでね♪
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Wアップルロールケーキ
今日のおやつは、『Wアップルロールケーキ』♪
実家からリンゴがいっぱい届いたので、しばらくリンゴが続く予定です＾＾
久しぶりに共立て生地のロールケーキ。
ふわふわ柔らかくて、巻くのがちょっと怖かった〜（>o<）
今回のロールケーキに使ったのは、リンゴのコンポート。
時間がなかったので、炊飯器で作りました。
スイッチを押すだけ、簡単だもんね＾＾
炊飯器で炊くときは、気持ち水分多め。
出来上がって残ったシロップも、ロールケーキの中に入れちゃってます。
もう、りんご尽くしですね＾＾
そのリンゴのコンポートを細かく刻み、
生地にもクリームにも加えてます。
コンポートが甘いので、生地に加えるお砂糖は少なめに。
生クリームにはお砂糖を加えずに作りました。
この時期にピッタリの、美味しいおやつになりました＾＾
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レシピ「キャラメルマーブルケーキ」
『キャラメルマーブルケーキ』♪
冷蔵庫の中で眠っていたキャラメルクリームを使って作りました。
バターケーキにすると、キャラメルの味がわかりにくくなるのが難点。
今回は、生地の１部にキャラメルクリームを混ぜたキャラメル生地と、
プレーンな生地をマーブル状にしましたが、
そうではなく、キャラメルクリームを直接プレーンな生地に加えてマーブルにする方が、よりキャラメル感が出てきます。
カラメリゼしたバナナやナッツなんかも加えてもいいですね＾＾
『キャラメルマーブルケーキ』
《材料》
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・バター 100g
・たまご 2個
・三温糖（きび砂糖でも） 40g
・グラニュー糖 40g
・塩 少々
・キャラメルクリーム 80g
・グラニュー糖 100g
・水 大さじ2
・生クリーム（42％〜45％） 120g
*キャラメルクリームは、事前に作っておくと便利です。
*バターは室温に戻すか、レンジで柔らかくしておく。
*たまごは室温に戻しておく。
*薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
*型の底と側面に紙をしいておく。
（フッ素加工の型には不要）
*オーブンは180度に予熱。
1） キャラメルクリームを作ります。
生クリームをレンジで沸騰するまで温めて、湯煎で保温しておく。
小鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかける。
カラメルを作る要領で、鍋をゆすりながら色がつくまで焦がし、
好みの色になったら火を止めて、温めておいた生クリームを
少しずつ入れてかき混ぜる。
そのまま冷まして、清潔な保存容器に入れて出来上がり。
*あたりまえですが、カラメルの焦がし具合で味も色も変わってきます。
私の場合、少し苦めに焦がしますが、お好みでどうぞ＾＾
2） ボウルにバターと塩ひとつまみを入れて、泡だて器でクリーム状に練り、
きび砂糖とグラニュー糖を加えて、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
3） ときほぐした卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
4） <ここからゴムベラ>
あわせてふるっておいた粉類を加え、
全体が混ざるまで、軽く混ぜ合わせる
5） 生地の1/3を別のボウルに移し、キャラメルクリーム80gを加える。
プレーン生地、キャラメル生地それぞれを、
なめらかなツヤがでるまで、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
*練らないように気をつけて。
*先にプレーン生地を混ぜ合わせれば、ゴムベラをそのまま使えます。
6） キャラメル生地を、4）のプレーン生地のボウルに3箇所に分けて戻し、
2〜3回サッと混ぜる。
5） 生地を型に入れて、型ごと台にトントンと軽く落として空気を抜きます。
180度のオーブンで12分 →
焼き色がついたら160度に下げて、25〜30分焼き、
竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。
粗熱がとれたら型から出して、網の上で冷ます。
ラップで包んで一晩おくと、よりしっとりとして美味しくなります。
私は焼きたても好きですけど＾＾
バターがたっぷり入っているので、冷蔵庫に入れると固くなります。
できれば常温で保存し、夏場など心配な場合は、
食べる前に常温に戻すか、レンジで温めるといいかも。
今回は、共立てのふわふわ生地です。
分量は、前回の「プレーンなバターケーキ」とほぼ同じ基本の分量。
キャラメルクリームが入っているので、グラニュー糖の分量は控えていますが、
お好みやキャラメルクリームの出来具合で、少し加減してもOK。
事前に作っておいて固くなってる場合は、レンジで柔らかく戻しておいて下さい。
バターとグラニュー糖をしっかりとすり混ぜておかないと、
卵を加えたときに分離してしまうそうです。
また、卵を室温に戻しておかない場合も分離しやすくなりますので、
事前に冷蔵庫から出しておくか、湯煎で人肌程度まで温めておきましょう。
我が家では、三温糖（きび砂糖）とグラニュー糖を半分ずつ使っていますが、
三温糖の分量をグラニュー糖に替えてもOKです。
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レシピ『プレーンバターケーキ』
過去記事から。
『プレーン バターケーキ』♪
《材料》
・薄力粉 100g
・バター 100g
・たまご 2個
・三温糖（きび砂糖でも） 60g
・グラニュー糖 40g
・塩 少々
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・レモン汁 大さじ1
*バターは室温に戻すか、レンジで柔らかくしておく。
*たまごは室温に戻し、卵黄と卵白に分ける。
*薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
*型の底と側面に紙をしいておく。
（フッ素加工の型には不要）
*オーブンは180度に予熱。
1） ボウルにバターと塩ひとつまみを入れて、泡だて器でクリーム状に練り、
きび砂糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる。
2） 卵黄を1個ずつ加えてよく混ぜ合わせ、
レモン汁も加えて混ぜ合わせる。
3） 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てます。
少し白っぽく泡立ったら、グラニュー糖を3回に分けて加え、
しっかりとしたメレンゲを作ります。
4） <ここからゴムベラ>
2）にメレンゲをゴムベラ1すくい加え、均一に混ぜあわせ、
粉類を加えて、粉っぽさがなくなったら、残りのメレンゲを加えて
なめらかなツヤがでるまで混ぜ合わせます。
5） 生地を型に入れて、型ごと台にトントンと軽く落として空気を抜きます。
180度のオーブンで12分 →
焼き色がついたら160度に下げて、25〜30分焼き、
竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。
粗熱がとれたら型から出して、網の上で冷ます。
ラップで包んで一晩おくと、よりしっとりとして美味しくなります。
私は焼きたても好きですけど＾＾
バターがたっぷり入っているので、冷蔵庫に入れると固くなります。
できれば常温で保存し、夏場など心配な場合は、
食べる前に常温に戻すか、レンジで温めるといいかも。
バターケーキは、
小麦粉：バター：たまご：砂糖を、1パウンドずつ混ぜ合わせて作ることから、
カトルカールと呼ばれています。
「4つの材料を1/4ずつ」という意味なんだそうです。
基本的に、我が家のバターケーキもその分量。
別立てで作っているので、しっとりした仕上がりです。
また、レモン汁を結構加えているので、さっぱり軽くいただけますよ＾＾
レモン汁の変わりに生クリームを加えると、ふんわりと焼きあがります。
バニラオイルや、バニラビーンズ、ラム酒を加えても＾＾
我が家ではきび砂糖を使ってますが、これもお好みで。
優しい甘さに仕上がりますが、
メレンゲを作るときには、白いお砂糖を使用したほうがキレイに泡立ちます。
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お菓子教室「シュークリーム」
今日は、takakoさんのお菓子教室の日でした♪
レッスンメニューは『シュークリーム』＾＾
以前日程が合わなくてレッスンを受けられなかったので、
再レッスンをお願いしました＾＾
苦手だったシュークリームも、コツがわかって少し自信もついた気がします。
失敗することも経験の1つ。
何度も何度も繰り返し作って、それでやっと勘がつかめるんですよね＾＾
パリッと焼きあがったシュー皮は、ため息もの。
外側にまぶしてあるナッツも、香ばしさを演出してました。
私はナッツが苦手ですが、見た目がとっても可愛いですよね＾＾
（いや、もちろん見た目だけではないのですが・苦笑）
お土産にするなら、是非使いたいと思ってます。
ナッツなしでも作れるそうなので、
シンプルなシュー皮や、クッキー生地をのせたシュー皮なんかも挑戦してみたいです＾＾
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ふわふわドーナッツ
昨日のおやつです。
『ドーナツ』♪
昨夜アップしようと思って、気がついたら寝ちゃってました（笑）
今回は、イーストを使って生地を発酵させて作ったもの。
ふわふわで柔らかい、私の大好きなドーナツです。
ミスドに行っても、「ハニーディップ」や「シュガーレイズド」、「チョコレートリング」は、外せないお気に入り♪
揚げたてのドーナツに、粉砂糖をたっぷりとまぶし、
子供達の大好きなお砂糖ドーナツに＾＾
みんなで楽しく食べました＾＾
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全粒粉のチョコチップクッキー
今日のおやつは、『全粒粉のクッキー』♪
チョコチップ入りです。
「カントリーマ○ム」のイメージで、フワッと柔らかいクッキーに。
めずらしく全粒粉なんて使ってみましたが、
たまに食べると、なかなか美味＾＾
さらにアーモンドパウダーも加えて香ばしく。
そろそろ賞味期限も近いことだし、どんどん使わなきゃ。
大好きなチョコチップが入っているからか、
子供達にも大好評でした。
好みであれば、ナッツ類を加えても美味しそうです＾＾
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刻みチョコロール
『刻みチョコロール』♪
稲田多佳子さんのレシピから。
先日、山形で作ったものですが、
実は私、食べてないんですよね＾＾；
味見もしてないので、イマイチよくわかりません（笑）
でも、とっても美味しそうな感じはしますよね＾＾
美味しそうな香りもした。。。
レシピには、スイートチョコと書いてありましたが、
冷蔵庫に余っていた、明治の板チョコを使用。
特に溶けることもなく、キレイに焼きあがりました＾＾
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レシピ『Wアップルシフォンケーキ』
何度も何度も失敗して、何度も何度も作り直したこのシフォン。
最近は失敗することも少なくなりましたが、
このレシピのおかげなのか、私の腕が上がったのか、
どちらなのかはわかりません（笑）
でもやっぱり水分が多く入りますし、ベーキングパウダーも使っていないので、
比較的むずかしいのでしょうか。
メレンゲの仕上がりと、手際のよさが決め手！
成功すれば、しっとりふわふわの柔らかいシフォンケーキが出来上がります。
『Wアップルシフォンケーキ』
《材料》
*直径17cmのシフォン型
・りんご 1個
・レモン汁 大さじ2(大さじ1ずつ使います。)
・グラニュー糖 大さじ1
・卵黄 3個分
・グラニュー糖� �30g
・薄力粉 80g
・塩 ひとつまみ
・アーモンドオイル 大さじ1
(サラダ油でもOK)
・卵白 4個分
・グラニュー糖�◆�30g
*薄力粉はふるっておく。
*オーブンは170℃に予熱。
1） リンゴは、半分ずつ使います。
半分は細かい角切りにして、グラニュー糖大さじ1とレモン汁大さじ1を加え、
フライパンでしんなりとするまで火を通す。
残りの半分はすりおろし、レモン汁大さじ1を加えておく。
2） ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、白っぽくもったりとするまで混ぜる。
3） 2）にすりおろしたリンゴ → 塩 → オイルの順で加え、それぞれよく混ぜる。
4） 薄力粉と角切りのリンゴを加えて混ぜ合わせる。
(薄力粉の上に一旦角切りリンゴを乗せてから、混ぜ合わせます。)
5） 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで軽くほぐしてから、
グラニュー糖を少し加えて、さらに泡立てる。
白っぽくなってきたら、残りのグラニュー糖を3回に分けて加え、
つやのあるしっかりとしたメレンゲを作る。
6） 4）にメレンゲを１すくい加えて、泡だて器で静かに混ぜ、
ゴムベラに持ち替えて、残りのメレンゲを2回に分けて加える。
泡が消えないようにさっくりと混ぜましょう。
7） 型に流しいれ、170℃のオーブンで35〜40分焼き、
焼きあがったらビンなどに差し込み、逆さまにして冷ます。
8） しっかり冷めたら、型側面にパレットナイフを差し込んで外し、
真ん中と底も、同じようにして外して出来上がり♪
*リンゴは、今回大きめの「ふじ」を使用しましたが、
小さくて水分の少ない「紅玉」などを使用すると失敗しにくいと思います。
酸味の強いりんごの場合は、レモン汁を少し減らしてみて。
*卵はM玉を使用しましたが、Lでも大丈夫です。
卵白はよく冷やしてから泡立てましょう。
*フライパンで火を通した角切りリンゴは、
しっかりと冷めた状態で加えたほうが、しっかり膨らみます。
*アーモンドオイルはサラダ油に換えても大丈夫ですが、
カロリーやコレステロールを抑える「ヘルシーオイル」は
メレンゲの泡を消してしまうそうなので、使わないようにしましょう。
(使ったことがないのでよく分かりませんが・・・)
*オーブンによって焼き時間や温度が多少違ってきます。
竹串を刺してみて、生っぽい生地がついてこなければOKです。
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ミルフィーユ
『ミルフィーユ』♪
ちょっとパイ生地が厚いかな〜とは思いますが、
まずまずの仕上がりでした＾＾
サクサクのパイ生地と甘〜いカスタードの組み合わせって
最高ですよね＾＾
イチゴがなかったので、バナナを挟んでますが、
この組み合わせも大好きです。
さて実は今、山形から東京へ帰る新幹線の中＾＾
もう夏休み(夏じゃないけど…)も今日で終わり。
明日からまた仕事も始まります。
あ〜、楽しかったなぁ♪
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けやきホール
「けやきホール」という遊び場があります。
保育園や公民館などがある「たんとくるセンター」の中にあり、
かなりハードな遊具がたくさんあります。。。
１階から３階までの吹き抜けで、目玉は３階から１階までの長い滑り台、かな。
↓↓↓
大人は乗れないので、
大ちゃんも１人ですべります。
かなり急です。。。
それと、天井に張られている渡りネット。。。
かなり怖いです。。。(涙)
おしりがゾワゾワ。
私は平気ですが、パパはきっと無理だろうなぁ(笑)
その他にも、１階から３階までのジャングルジムや、よじ登れるネットや棒、
さまざまな遊具があり、子供は楽しいだろうなぁ＾＾
高学年の子からしか利用できないものもたくさんあったので、
だいちゃんももう少し大きくなれば、いろいろ挑戦させてみたいです＾＾
ちなみに春ちゃんは、下のボールプールや、
ところどころにある小さい子用の滑り台がお気に入り。
ちなみにタダです〜。
いいよね〜、東京にもあるといいのにな。。。
ただ今、山形を抜け出してまたまた仙台に来ています。
ちなみに、エスカレーターの立ち位置、東京では左側。
東京や横浜だけが左側という噂もありますが、ここ仙台や山形では右側が立ち位置。
東京に来たばかりのときは、ボ〜ッと右側に立っていて、迷惑がられたこともあったなぁ(笑)
混んでるからね(^-^；)
さっき仙台駅のエスカレーターで、ふとそんな事を思い出したのです＾＾
懐かしいな
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ミニ・フルーツタルト
『ミニ・フルーツタルト』♪
つい先日、高校の同級生に子供が産まれたと聞いて、
友人みんなでお見舞いに行ったときに、
お土産として作ったものです。
とってもかわいい男の子。
何だか懐かしいなぁ〜＾＾
入院してから産まれるまで、とっても時間がかかったらしいので、
ぐったりしてるかと思いきや、全然元気そうでした(笑)
な〜んて、本当は疲れてますよね＾＾；
手土産に何を作ろうかと考えていましたが、
ラッピング用品も、ケーキフィルムすら持ってきてなくて、
箱にそのままポンと入れられるもの・・・と考え、このお菓子にしました。
さくさく軽いタルト生地に、
カスタードと生クリームを合わせた、 クレーム・ティプロマットを敷き、
上にはフルーツを何種類か。
お見舞いには、大ちゃんと春ちゃんは連れて行きませんでしたが、
友人の子供達で病室がいっぱいになり、
まるで保育所のようでした(笑)
いっぱい持っていってよかった＾＾
みんなに喜んでもらえて嬉しかったのですが、
家で待ってた大ちゃんが、もっと食べたいと言っていたようです。
全部持っていちゃったからなぁ。。。＾＾；
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チョコレートのデコレーションケーキ《X'mas ver》
『デコレーションケーキ 《X'mas ver》』♪
生クリームでのデコレーションは久々＾＾
サイズは15cm。
クリームは、saki*さんのチョコレートクリームを使わせていただきました。
チョコレートたっぷり濃厚で、とってもおいしいクリームでしたよ＾＾
スーパーにはイチゴが出回ってなく、
ちょっと寂しい感じもしますね。
去年の今頃は、いっぱい見かけた気がするんだけど。。。
スポンジはプレーン、
みかんとチョコレートクリームを2段挟んで、
飾り付けのフルーツは、グレープフルーツ・バナナ・キウイ・リンゴ・ブドウ。
チョコレートのクリスマスプレートは、実は去年の余り物(笑)
でも、ちゃんと食べられますので大丈夫＾＾
今年もまたクリスマスの時期になりました。
街のイルミネーションも、一層華やかになって、
寒いと家にこもりたくなる私も、
この時期だけは、出歩きたくなるのです＾＾
あ〜、今年のクリスマスプレゼント、何貰おうかな〜♪
（#￣ー￣#）にやり。
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今日は29位でした。
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アップルパイ
今日のおやつは、『アップルパイ』♪
パイ生地は2日がかりで仕込み、
とっても満足のいく仕上がり♪
さくさくで、キレイなパイが出来ました。
こんなときだけは、涼しい気温もありがたいです(笑)
今回も、底のパイ生地とリンゴの間にスポンジを1枚挟みました。
甘さといい食感といい、いい働きをしてくれるのです＾＾
ただ、リンゴがまだ温かいうちに作業をしてしまったためか、
パイ生地の焼き縮みが多少ありました。
そこはちょっと残念。。。
肝心のリンゴは、紅玉がなくて「ふじ」を使用。
煮崩れしやすいので煮時間を短くし、
酸味も少ないので、レモン汁を少し多めに加えました。
さくさくのパイと甘酸っぱいリンゴに、ふわふわのスポンジ。
やみつきになるこの組み合わせは、
この時期まだまだ続きますよ＾＾
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メイプルカスタードケーキ
『メイプルカスタードケーキ』♪
・・・ゴメンナサイ。
お気づきの方もいらっしゃるとは思いますが、
本当はメイプルカスタードケーキじゃないんです。
「メイプルロールケーキ」の予定だったのです。
saki*さんの。
(上手くいったときの記事はコチラ。)
巻くときにポキッとやってしまったので、
カットしてショートケーキにしてしまいました。
で・・、でもかわいいでしょ？ ♪
味は間違いないんだし〜(苦笑)
ちなみにクリームは、前の記事で使ったクレーム・ティプロマットの残りに、
メイプルシロップと生クリームをプラスしたもの。
そんなに重いクリームじゃなかったんだけどなぁ。。。
悔やまれます〜(＞o＜)
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オレンジのタルト
今日のおやつは、『オレンジのタルト』♪
12cmのタルトを2つに、ミニタルトを数個作りました。
以前takakoさんのお菓子教室で教えていただいた、
さくさくのタルト生地に、
バニラたっぷりのカスタードと生クリームを合わせた、
ふんわり軽い、クレーム・ティプロマットを敷き、
上にはオレンジを乗せ、とミントの葉で飾りつけ＾＾
今回使ったこのオレンジですが、
とっても甘くてジューシーで、大当たり！
たくさんつまんでしまいました。。。
このところ、このさくさくタルト生地がお気に入り＾＾
涼しい日が続いているので、とても作りやすかったです。
バニラたっぷりのクレーム・ティプロマットと、
甘くてジューシーなオレンジには、
軽くて甘さ控えめなこのタルト生地がよく合います＾＾
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パンナコッタ
久々に作った『パンナコッタ』♪
牛乳は使わず生クリームだけで作ったこのお菓子は、
濃厚で、バニラの香りたっぷり。
甘めに作ったので、ソースは、なしです。
ゼラチン、もう少し少なくても良かったかな？
私が中学生か高校生の頃、パンナコッタとかナタデココとかが
流行った時期があって。
そんなときありましたよね？
どこかで買ったパンナコッタにハマッてしまった私は、
毎日毎日コンビニでパンナコッタを買っては、
学校に持っていって、授業の合間に食べたものです。
今では、何だか懐かしいおやつになってしまいましたね。
たまに食べると、その頃を懐かしく思い出します＾＾
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久びさの我が家
久々に帰った実家は、大きなリフォームを終えて、
とってもキレイになっておりました。
何年か前から、実家の周辺で区画整理がはじまり、
私の実家も途中工事が中断していたこともあり、
１〜２年ほどかけて、やっと先月で新しくなったの＾＾
昔はやっぱり古くて、お蔵なんかもあり、土壁の部屋もあり、
多感な思春期(笑)には、「新しく建て替えて！」と言いたかったことも。
(言わなかったけどね＾＾たぶん。。。)
あまり知らない人は、「ふ〜ん」って感じだと思うんだけど(笑)、
知ってる人は、「へぇ〜」って感じだと思うんですよね。
(変わんないか・笑)
興味のある方だけどうぞ＾＾
１階に和室、２階に洋室、計７室。
段差のない床と、明るい階段。
玄関の段差も低くなって、各お部屋も広めの6畳〜8畳。
空き部屋は、大ちゃんのプラレール部屋に(苦笑)
シャワー付きの洗面台は、高校時代に欲しかったなぁ。
何故か朝シャンが流行った時期があった。。。
我が家の魅力(？)の１つ・笑
マンガ、いっぱいあるんです。。。
マンガ部屋なるものも出来てました(笑)
こもりそう＾＾；
湯けむりも＾＾
温泉だよ、実は旅館ですから＾＾
でもね〜、熱くて入れない・・・(涙)
キレイに便利になって嬉しいけど、
寂しい感じも、もちろんあって。
東京の自宅はやっぱり狭いから、
こういうの見るとうらやましくなります。。。
(どっちなの？・笑)
いいなぁ〜・・・。
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シンプルなチョコレートケーキ
山形の実家から＾＾
『チョコレートケーキ』です♪
かなり前に買ったハートのブリキ型。
ようやく日の目を見ることが出来ました＾＾
大きさは１５cm。
シンプルなふわふわチョコレートケーキは、
チョコレートを少なめにして、ココアの分量を少し増やしました。
昨日結構探したのですが、
どこのスーパーにも35〜36％の純乳生クリームが売ってなく、
あるのは45％以上の高脂肪のものだけ。。。
あきらめて今回は植物性のホイップを使用しました。
出来上がりは、そんなに変わりないのですが、
これからどうしようかなと悩んでおります。
今から通販でも、来週の水曜には東京に帰っちゃうし、
ここだと５日はかかるからなぁ。。。
こっちで見つからなかったら、
明日友達に会いに仙台まで行くので、ついでに買ってこようか・・・。
材料集めにこんなに苦労するなんて、久しぶりだなぁ(笑)
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山形へ出発！
携帯からの投稿です＾＾
先ほど出発しました。
新幹線が大好きな大ちゃんは大はしゃぎ！
「つばさ」の他にも、「MAXやまびこ」、「あさま」「はやて」「こまち」「なすの」「MAXたにがわ」などと写真を撮りましたよ♪
季節外れの夏休み
携帯からの投稿です。
昨日から、やっと夏休みに入りました〜♪
2週間＾＾
山形にもこれから帰る予定。
しっかりお菓子も作るために、今荷造りの最中です。
移動日などは、予約記事を投稿しますので、
少し日にちがずれるかもしれませんが、
よろしくお願いします！
さて、長期の休みは久しぶり♪
普段は仕事柄、爪は短くしてカラーリングなどもNGですが、
久しぶりにオシャレしてみました＾＾
クリアとピンクのジェルのグラデーション。
爪先にピンクとオーロラのラメも重ねて、
親指には3Dのお花とストーン、
薬指にもストーンをのせてもらいました。
(左手は人差し指に。)
右手の親指のデザインは、携帯でメールをうつ時に映えるんだとか。
でも自分にしか見えないから、ただの自己満足だけど(笑)
でも久しぶりに爪をキレイにすると、
気分も何だか明るくなりますね＾＾
お休みを満喫できそう♪
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ラ・ブランジェ・ナイーフ
TESTも兼ねて。
中目黒にある、とても有名なパン屋さん
『ラ・ブランジェ・ナイーフ』
ここのパンが大好きで、よく立ち寄るお店です。
特にハード系のパンをよく買うかな。
毎日13時くらいに焼き上がる「ミルクフランス」には、一時期ハマりました。
毎日そればっかり(笑)
駅歩は少しありますが、たま〜にやっているパン教室も魅力的♪
