in 山形

無事に着きました〜♪

写真は東京駅ホームにて。

いやぁ〜、快適快適♪

…と思ったら、

あ、暑い〜o(><;)(;><)o ！！

昼間は東京以上です。

抹茶のスフレチーズケーキ

『抹茶のスフレチーズケーキ』♪

何だかとっても久しぶりに、お菓子を作った気がします(笑)

このところ飲みか…いや、私用で忙しくて＾＾；






このケーキ、昨夜12:30分頃に焼き上がり、

ケーキクーラーの上で型のまま粗熱をとっていたら、

眠くて限界で、冷蔵庫に入れずに常温においといたのですが、

今朝型から出してみると、底や側面に黒いカビカビが…！！


びっくりですよね。

スフレは湯煎で焼くので、水分が多いのは分りますが、

梅雨の真夏日、恐るべし〜。

夜も蒸しましたもんね〜。

ま、幸い少しだけだったので、カビ部分をカットして出しましたが(笑)


これからの季節、気をつけないといけませんね。



さて、実は今日から夏休み♪

今年もこれから山形に帰ります。

で、実は今日は大ちゃんの5歳の誕生日♪

おめでとう！


今日は移動日なので、来週パパたちが山形に来たときに、

お誕生日会をする予定です。