メイプルシフォン

今日のおやつは、『メイプルシフォン』♪


オーブンの中からメイプルの香りが広がって、

とっても幸せな気持ちに＾＾

「手作りっていいな」って、最初に感じる瞬間です。


その次に、出来上がりの自己満足感。

そして、食べてる人の笑顔を見たとき、かな＾＾

その他にもたくさん。





ロールケーキやマドレーヌでもそうだけど、

メイプルシロップを加えると、なぜかとってもふわふわな仕上がり。

ベーキングパウダーを使ってないこともあるのかな？
（相変わらず在庫切れなの・笑）

それに、メレンゲに加えるグラニュー糖以外を、全てメイプルシロップに置きかえているので、

しっかりメイプル味。

子供にも大好評で、「ケーキパーティーしよう！」と張り切ってました（笑）

アレンジバージョンは、また明日＾＾






ちなみにこのあたりでは、胃腸炎が流行中。

大ちゃんもつい昨日まで苦しんでました。実は（笑）

やっと食欲が出てきて嬉しそう＾＾

・・・な〜んて思ってたら、案の定春ちゃんにもうつってしまったようで。。。

この子はまだ洗面器やビニール袋に吐くなんてことは出来ないので、

洗濯物の山で。

だってさ〜、ハイターとかもしなくちゃいけないし。

でも、結局うつってるんだけど（笑）


夜に限って具合が悪くなるので、あまり寝れない日々が続いていますが、

昼間なら吐く以外は、病院に行くか、とってもおとなしく寝てるか、寝ながらテレビ見てるかの子たちなので、

案外大変なこともなく、

お昼寝だって出来るし、

余裕があればお菓子だって作れちゃいます＾＾v


でもね、ここのところとってもお天気がよく、

窓を開けてると、風が心地よいくらい。冬なのに。

か細い声で、「大ちゃん、公園で自転車乗りたい・・・。」なんて言われると、

やりきれない気持ちになります。

早くお外でおもいっきり遊べるようになるといいね＾＾


私にうつりませんように・・・。

　　読んでくれてありがとうございます！
　　レシピブログにも参加してみました＾＾
　　お帰りの最は、ぜひぜひ応援よろしくお願いします！
　　美味しいレシピが盛りだくさん＾＾
　　↓↓↓↓
　←クリック！　　　　

　　
　　　　↑↑↑↑
　　1クリックで応援よろしくお願いします！
　　他にも、美味しいブログがいっぱいあります。
　　是非見てくださいね♪